|
Состав: измельченные плоды кардамона.
Кардамон весьма известная и популярная пряность, несмотря на высокую цену, используется во всех уголках Земли.
Пряность имеет легкий лимонный привкус и пикантный камфорный аромат.
Применение ее обширное: в кулинарии - для маринадов и выпечки, для приготовления колбас и твердых элитных сыров, в горячих бобовых, рыбных и мясных блюдах. Кардамоном на Востоке издревле придавали кофе жгучие пикантные ноты. В Скандинавии пряность входит в состав согревающего пунша и глинтвейна.
Полезные свойства кардамона заключаются в высоком содержании витаминов и минеральных комплексов. Кардамон успокаивает нервную систему и улучшает работу ЖКТ, применяется для профилактики простудных заболеваний. Все специи Золото Индии - 100 % натуральные, без примесей.
Вес: 30 грамм